Branco elaborado exclusivamente a partir de uvas Chardonnay cultivadas em Gualtallary, no vale do Uco, sem passagem por madeira, mas mantido em contato com suas borras finas em tanques de aço inoxidável durante 6 meses. Mostra frutas brancas e tropicais maduras acompanhadas de notas florais e de ervas, que se repetem no palato. De bom corpo e fluido, tem acidez vibrante, textura cremosa e firme e final cheio e persistente, com toques cítricos, de abacaxis, salinos e de frutos secos. Ideal para acompanhar peixes brancos grelhados. Álcool 13.5%.