Altano Reserva Branco 2020
Symington Family Estates,
Douro, Portugal
Mistral
Branco composto a partir de Viosinho (47%), Códega do Larinho (35%), Rabigato (10%) e Gouveio (8%), com estágio de 10 meses em barricas de carvalho francês. Apresenta frutas brancas e de caroço de perfil mais maduro, mas com acidez vibrante e textura tensa e cremosa, que trazem sustentação ao conjunto e fluidez ao vinho. Untuoso e estruturado e também preciso e refinado, tem final persistente, com toques cítricos, salinos, amanteigados, de pêssegos, de pêras, de especiarias doces e de frutos secos. Para as carnes de porco grelhadas. Álcool 13%
Degustado em 31/10/2024 por EM