Fundada em 1995, a vinícola conta com a consultoria do renomado enólogo Alberto Antonini para elaborar este tinto exclusivamente a partir de uvas Malbec advindas do Vale do Uco, sendo 90% de Vista Flores e 10% de Eugenio Bustos, com 18 meses em carvalho francês. Apresenta cor vermelho-rubi de reflexos violáceos e aromas de frutas lembrando ameixas e morangos, bem como notas de violetas e de especiarias doces, além de toques tostados, minerais e de frutos secos. Em boca, é frutado, estruturado, encorpado, tem boa acidez, ótimo volume de boca, taninos finos e final longo e persistente. Carnes vermelhas mais gordurosas grelhadas ou assadas são sugestões para acompanhá-lo. EM