Tinto elaborado exclusivamente a partir de uvas Malbec cultivadas no vale do Uco, com fermentação espontânea e estágio de 18 meses, sendo 75% em tanques de cimento e 25% em foudres de carvalho de 3.500 litros sem tosta. Fluido e nítido em frutas vermelhas e negras de perfil mais fresco, com sua acidez pulsante e seus taninos firmes e finos ditando as regras e conferindo fluidez ao vinho. Tem final tenso e vertical, com toques florais, herbáceos e de amoras. Atenção com ele! Por ser fácil de beber, aparenta ser menos complexo do que realmente é. Álcool 13,5%.
Degustado em 24/03/2023 por EM
Todas safras Altos Las Hormigas Terroir Valle de Uco Malbec