Branco elaborado exclusivamente a partir de uvas Torrontés cultivadas no vale Calchaquí, em Salta, a 1800 metros de altitude. De boa tipicidade, apresenta frutas brancas, tropicais e de caroço de perfil mais maduro, acompanhadas de notas florais e de ervas, que se confirmam no palato. Tem corpo médio, acidez refrescante, textura cremosa e final cheio, com toques cítricos e de jasmim.