Tinto composto a partir de 95% Syrah e 5% Viognier, com fermentação de 10% do vinho em cachos inteiros e, posterior, estágio de 14 meses em carvalho francês, sendo 65% em barricas e 35% em foudres. Um ótimo exemplo dessa variedade em clima frio, mostra frutas vermelhas e negras maduras no ponto certo, acompanhadas de notas especiadas, defumadas e de ervas, que se confirmam no palato. Encorpado, mas também fluido e tenso, tem ótima acidez, taninos firmes e final cheio e persistente, com toques de amoras, de ameixas, de pimenta preta e de carne. Álcool 13,8%.