Blend tinto composto a partir de 65% Callet, 20% de Mantonegro e Fogoneu e mais 15% de Syrah, com estágio de 12 meses em barricas de carvalho francês e americano de 225 litros. Repleto de frutas vermelhas e negras maduras no ponto certo, seguidas de notas florais, de ervas secas e de especiarias doces, que aparecem tanto no nariz quanto no palato. De bom corpo e, ao mesmo tempo, vivaz e fluido, tem acidez afiada, taninos firmes e finos e final suculento e persistente, com toques de ameixas, de cerejas negras, de alcaçuz, de cacau e terrosos. Para acompanhar cordeiro assado ao molho de ervas. Álcool 13%