2753 - 99 pontos – Guardar - garrafa deitada Pesus 2006 Hermanos Sastre, Ribera del Duero, Espanha (Península R$ 2643,00) Esse é hoje ao lado do Pingus, o mais disputado, caro e raro vinho de toda a Espanha. Provar essa obra prima uma vez na vida é bom, imaginem em menos de 6 meses provar duas vezes. Foi o que aconteceu com seu editor de vinhos. Provamos o 2005 em novembro e esse 2006. Dois tintos de mesmo nível e ambos inesquecíveis. Esse tinto em questão é um dos mais densos, untuosos e profundos vinhos disponíveis em todo planeta. Uma experiência incomum em todos os sentidos. Na cor quase tinge a taça, com lágrimas impressionantes. Aromaticamente é fenomenal. Uma massa de frutas negras maduras complementadas por uma nuance floral deliciosa. Tem ainda toques especiados, alcaçuz, carvalho presente e um final mineral. Boca riquíssima, com taninos quase perfeitos. Final de boca quase infinito. Conjunto fenomenal, que precisa de mais 2/3 anos de garrafa para atingir ainda maior equilíbrio, quiçá chegando a perfeição. Sua estrutura é para continuar evoluindo por 40 anos. 15º de álcool. Consumo 2015/2052. LGB