Álcool 12,5%. Antis é uma referência ao local em que o vinho é produzido e quer dizer Andes na língua nativa da região. Espumante elaborado pelo método Charmat, composto curiosamente de 60% Chardonnay e 40% Chenin Blanc. Apresenta cor amarelo-citrino e pequenas e intensas bolhas, bem como aromas de frutas brancas frescas, notas florais e de torrefação. No palato, é austero, frutado, equilibrado, tem boa acidez, média persistência, além de um leve amargor que não chega a incomodar. Versátil, pode acompanhar desde aperitivos até pratos da culinária japonesa. EM