Antiyal Blend 2020

Antiyal,
Maipo, Chile
W Blends
R$ 690,00
Blend tinto composto a partir de uvas Carménère (54%), Cabernet Sauvignon (30%) e Syrah (16%), cultivadas segundo os preceitos da agricultura orgânica e biodinâmica, com fermentação sem adição de leveduras exógenas em tanques de aço inox e posterior estágio de 18 meses, sendo 95% do vinho em barricas de carvalho francês (50% novas) e 5% em ovos de concreto. Fruto de um ano mais quente, apresenta frutas vermelhas e negras de perfil mais maduro, mas também taninos tensos e firmes e ótima acidez, que conferem equilíbrio e sustentação ao conjunto. Estruturado e suculento, mas também refinado e muito fluido, tem final persistente, com toques de ameixas, balsâmicos, de especiarias picantes, de grafite e terrosos. Álcool 14.6%.
Degustado em 05/05/2025 por AM










