2804 - 88 pontos – Beber ou Guardar - garrafa inclinada ASSOBIO 2009 Quinta dos Murças, Douro, Portugal (Qualimpor, R$54,00). Álcool 13,5%. A Quinta dos Murças é o novo projeto da reconhecida vinícola alentejana Herdade do Esporão na região do Douro. Tinto elaborado a partir de uvas Touriga Nacional, Tinta Roriz e Tinta Barroca, com estágio de 6 meses em barricas novas e usadas de carvalho francês e americano. Apresenta cor vermelho-rubi de reflexos violáceos e aromas de frutas vermelhas maduras, notas tostadas, florais e de especiarias. Em boca, é frutado, cheio, equilibrado, tem taninos maduros, acidez gastronômica e final médio/longo. Versátil e fácil de beber, pode acompanhar desde embutidos em geral até carnes vermelhas assadas. EM