Tinto orgânico, fruto do blend de Sangiovese, Canaiolo, Ciliegiolo e Colorino, com fermentação espontânea (sem adição de leveduras) e estágio de 12 meses em botti de carvalho austríaco e francês. Fresco e estruturado, mostra notas florais, terrosas e de ervas frescas envolvendo sua fruta vermelha de ótima qualidade. Muito refinado e vertical, tem taninos de grãos finos e de textura lembrando giz. Uma delícia, que se bebe perigosamente fácil. Álcool 14%.