Baladero Cabernet Sauvignon 2007
Fermasa,
Mendoza, Argentina
Barrica Negra
(preço indisponível)
Álcool 14%. O fundador da bodega, Fernando Martins, nasceu em Portugal, viveu no Brasil, onde trabalhou por toda sua vida, mas escolheu Mendoza para fundar sua vinícola. Tinto elaborado a partir de uvas Cabernet Sauvignon, com estágio de 4 a 6 meses em barricas de carvalho francês de 2º e 3º usos. Apresenta cor vermelho-rubi de reflexos violáceos e aromas de frutas negras e vermelhas mais frescas, bem como agradáveis notas florais e de especiarias doces, além de toques de tabaco e de ervas secas. No palato, é frutado, estruturado, muito equilibrado, tem taninos finos, boa acidez e final persistente. Surpreende pela complexidade, elegância e profundidade do conjunto, coisa rara de se encontrar num vinho dessa faixa de preço. EM
Degustado em 28/10/2013 por EM