Branco elaborado exclusivamente a partir de uvas Verdejo, sem passagem por madeira, mas mantido por breve período em contato com as borras finas, antes do engarrafamento. Uma versão cremosa, com bom volume de boca e acidez refrescante, envolvendo as frutas brancas e de caroço maduras, seguidas de notas florais e de ervas. Gostoso de beber, fresco e de boa tipicidade, tem final cativante e médio/longo, com toques cítricos, de peras e de pêssegos. 13,5% vol.