Tinto composto a partir de 39% Sagrantino, 30% Pinot Noir, 21% Tempranillo, 9% Pinot Gris e 1% Riesling, com várias técnicas de vinificação usadas na produção, incluindo maceração carbônica, contato com as peles e fermentação em ânforas de barro e em recipientes de carvalho. Chama atenção pela acidez refrescante e pelos taninos firmes e de grãos finos, que envolvem suas frutas vermelhas e negras mais maduras, seguidas de notas florais, de ervas e de especiarias. De bom corpo e suculento, tem final persistente, com toques amoras, ameixas e terrosos. Álcool 13.2%.