Blend branco composto a partir de uvas Fonte Cal (40%), Síria (40%) e Gouveio (20%), com fermentação sem adição de leveduras exógenas e sem passagem por madeira, mas mantido durante 4 meses em contato com suas borras finas em cubas de aço inox. Apresenta frutas brancas e de caroço maduras acompanhadas de notas florais e de ervas, que se repetem no palato. Harmonioso, fresco e gostoso de beber, tem acidez afiada, textura cremosa e final persistente, com toques cítricos, de maçãs, de pêras e salinos. Ideal para acompanhar peixes brancos grelhados. Álcool 13%.