Branco composto a partir de uvas Rabigato, Malvasia Fina, Viosinho e Gouveio, cultivadas na Quinta da Gaivosa, no Baixo Corgo, Douro, com fermentação e estágio de 4 meses em contato com suas borras finas, sendo 70% em tanques de aço inoxidável e 30% em barricas de carvalho francês. Mostra frutas brancas e de caroço maduras, acompanhadas de notas florais, de ervas e de especiarias doces, tudo apoiado por acidez refrescante e textura firme e cremosa. Tem final cheio e persistente, com toques cítricos e salinos, que convidam a mais um gole. Álcool 12,5%.