Caballo Loco Nº 12
Valdivieso,
Colchagua, Chile
Ravin
(preço indisponível)
Impressiona pelos aromas de cerejas e framboesas frescas, pelas notas florais, herbáceas e de especiarias doces, além dos toques minerais e de alcaçuz. No palato, o equilíbrio e a precisão pautam o conjunto, valorizando o frescor da fruta e a ótima textura de taninos. Claramente,
se percebe uma evolução no trabalho, em busca de um estilo mais austero, compacto e elegante.