Branco elaborado exclusivamente a partir de uvas Chardonnay, com estágio entre 6 e 9 meses em barricas de carvalho de 300 litros (5 a 15% novas), seguido de mais 3 meses em tonéis usados de carvalho francês de 2.000 litros. Uma versão com volume de boca, textura firme e cremosa, mas também com acidez cortante, que envolve as frutas brancas e tropicais maduras e traz fluidez e vivacidade ao vinho. Gostoso de beber e fresco, tem final persistente, com toques florais, cítricos, de abacaxi, de frutos secos e de umami. Álcool 13%