Ca'Marcanda Promis 2020
Angelo Gaja,
Toscana, Itália
Mistral
Um corte de super toscano com Cabernet Sauvignon, Syrah e Sangiovese. Inebriante floral, ervas e muito talco. Aliás, essa mineralidade nos faz voltar a taça como se buscássemos entender este perfume. Em boca, é esbelto confirmando a mineralidade em um vinho vertical com ameixa fresca, especiarias e pimenta branca. Taninos fortes, ainda na linha da verticalidade. Nesse contexto, sentimos quase um petroláceo, querosene com incrível acidez que limpa o paladar e nos convida ao próximo gole. Com passagem de 12 meses por barrocas de carvalho francês usadas, consegue extrair o melhor do uso de madeira sem macular a pureza do vinho. Um vinho que se mostra não em ondas, mas em caminhos que se balanceiam. Tem 55% de Merlot, 35% de Syrah e 10% de Sangiovese.
Degustado em 01/05/2025 por CBNão foram encontrados vinhos com o(s) filtro(s) selecionado(s) e/ou termo(s) de busca.