Espumante rosé extra bruto elaborado pelo método tradicional exclusivamente a partir de Baga, mantido, no mínimo, durante 9 meses em contato com as borras antes da degola. Apresenta frutas brancas e vermelhas, seguidas de notas florais e de ervas, que se confirmam no palato. Fluido, cativante e gostoso de beber, tem acidez refrescante, textura firme e cremosa e final persistente, com toques terrosos, cítricos, de groselhas, de romãs e de umami. Álcool 12.5%.