Branco elaborado exclusivamente a partir de uvas Vernaccia advindas de Santa Maria di Villa Castelli, sem passagem por madeira, mas mantido em contato com suas borras por alguns meses. De ótima tipicidade, mostra notas de ervas frescas e de frutos secos permeando sua fruta branca e de caroço. Estruturado e tenso, tem ótimo volume, textura firme, boa acidez e final persistente, com toques cítricos, de giz e de peras. Álcool 13%.