Branco elaborado exclusivamente a partir de uvas Sauvignon Blancplantadas em solos de granito, sem passagem por madeira. Mais austero tanto no nariz quanto na boca,  impressiona pela força e pela intensidade. Tem bom volume de boca, textura cremosa e final longo e persistente, com toques minerais, florais, cítricos e de aspargos. Álcool 14%.