Casas Del Bosque Reserva Cabernet Sauvignon 2009
Casas del Bosque,
Rapel, Chile
Obra Prima
(preço indisponível)
Fundada em 1993, Casas Del Bosque nasceu da ideia de valorizar mais a qualidade do que a quantidade. Este tinto feito de 100% de Cabernet Sauvignon de Vale de Rapel de vinhas de mais de 40 anos de idade apresenta intensa cor rubi. No nariz, traz todo aroma de frutas vermelhas com notas de chocolate por conta de passagem pela barrica de carvalho francês (nove meses). Na boca, alta acidez e forte tanino equilibram-se com a estrutura encorpada e com 14,3% de álcool. Os sabores de frutas sentidos no nariz se confi rmam com notas de canela. Persistência longa. Harmonize com carnes vermelhas e pratos untuosos. HSK
Degustado em 11/10/2011 por HSK