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90

Casillero Del Diablo Reserva Privada 2005

Concha y Toro, Maipo e Peumo, Chile
VCT

Tinto

(preço indisponível)

O enólogo Marcelo Papa responsável pela linha Casilero del Diablo dentro do conglomerado Concha Y Toro estudou muito para chegar a esse vinho. Selecionou diversas parcelas de muitas uvas de diversos vales do Chile. Sua decisão final foi montar um blend de 65% de Cabernet Sauvignon da região de Pirque no coração do Vale do Maipo com 35% da Syrah proveniente do Vale de Peumo. Tive o prazer de degustar com Papa as duas parcelas, e depois o blend final, que mostra mesmo a competência desse enólogo, pois o blend é mesmo muito especial. Rubi marcante. Aromas intensos de fruta madura, toques herbáceos e boa intensidade de toques de baunilha e chocolate (provenientes do envelhecimento de 14 meses em barricas de carvalho francês). Os toques herbáceos do Cabernet de Pirque são equilibrados pela maciez do Syrah de Peumo. Na boca é um vinho potente e cheio. Para amantes de vinhos modernos com bastante corpo e intensidade. A apresentação de rótulo e garrafa mostram a competência da Concha y Toro em produzir vinhos com muito apelo comercial. Guloso hoje e com mais cinco anos de boa evolução na garrafa. LGB Degustado em 01/09/2007 por LGB

*Preço indisponível: Vinhos que não são importados ou cuja safra pode não estar mais sendo comercializada no Brasil

Assemblage

Cabernet Sauvignon, Syrah
(Todos os tipos)
(Todos os tipos)
Branco
Espumante
Tinto
Rosé
Doce
Fortificado
(Todos os países)
(Todos os países)
Alemanha
Argentina
Armênia
Austrália
Bolívia
Brasil
Bulgária
Canadá
Chile
China
Croácia
Eslovênia
Espanha
Estados Unidos
França
Geórgia
Grécia
Hungria
Inglaterra
Islândia
Israel
Itália
Líbano
Macedônia
Marrocos
Marrocos
México
Nova Zelândia
Portugal
Uruguai
África do Sul
Áustria
Índia

Notas de 

84

 até 

100

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