4181 – 92 pontos – Beber e/ou Guardar – Garrafa inclinada Castel Del Remei Gotim Bru 2009 Castell Del Remei , Costers del Segre, Espanha (Viníssimo, R$112,00). Este tinto elaborado com  35% de Tempranillo, 30% de Grenache, 20% Cabernet Sauvignon, 10% de Merlot e 5% de Syrah é um feliz encontro entre a tradição de mais de 200 anos de vitivinicultura e o estilo moderno. Sua cor é vermelha rubi intensa com reflexos violáceos. Estagiou em barricas de carvalho francês e americano por 10 meses e traz no nariz aromas complexos de frutas vermelhas, de especiarias e de chocolate. Sua alta acidez, corpo médio e taninos pronunciados, porém macios estão bem equilibrados, permanecendo por longo tempo na boca. Muito agradável e elegante, harmoniza com carnes vermelhas e pratos mais untuosos. HSK