Tinto 100% Sangiovese, com estágio em carvalho francês, sendo 40% do vinho em barris de 6000 e 9000 litros e os 60% restantes em barricas de 350 litros por dois anos. Paciência aqui. Os aromas e sabores de frutas negras e empireumáticos, que inicialmente dominam, vão dando espaço às notas florais, especiadas e terrosas, construindo um conjunto complexo e profundo. Tem acidez vibrante, taninos intensos e arenosos e um final suculento e persistente, com toques de cerejas e de giz. Um vinho vertical que está delicioso agora, mas tem tudo para ficar ainda melhor nos próximos 20 anos. Álcool 15%.
Degustado em 24/02/2022 por AM
*Preço indisponível: Vinhos que não são importados ou cuja safra pode não estar mais sendo comercializada no Brasil
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