Tinto elaborado segundo os preceitos da biodinâmica exclusivamente a partir de Malbec, com fermentação espontâneas (sem leveduras adicionadas) e estágio de 8 meses em concreto. De boa tipicidade, mostra frutas vermelhas e negras acompanhadas de notas florais, de ervas e de especiarias, que se confirmam no palato. Fluido e gostoso de beber, tem acidez refrescante, taninos firmes e tensos e final médio/longo, com toques de ameixas, de amoras e de violetas. Álcool 13,5%.