Tinto elaborado majoritariamente a partir de uvas Bonarda, todas advindas de vinhedos orgânicos e biodinâmicos. Na vinificação, sua aproximação é natural e sem intervenção, ou seja, sem adição de leveduras na fermentação, bem como de SO2, entre outras coisas. Frutado, cheio de amoras e de cassis acompanhados de notas de ervas e de flores, tudo num contexto de gostosa acidez, boa textura de taninos e final suculento e persistente. Gostoso de beber, é fluido e cheio de fruta. Álcool 12%.