Branco de mínima intervenção composto a partir de uvas Marsanne, Grenache Blanc, Grenache Gris e Viognier. Mostra frutas brancas e de caroço maduras seguidas de notas florais, de ervas e de especiarias doces, que aparecem tanto no nariz quanto na boca, tudo apoiado por textura firme e cremosa e boa acidez. Tem final com toques de pêssegos, de camomila e de frutos secos, que pedem uma segunda taça, de preferência na companhia de carnes de porco assadas. Álcool 12,5%.