Château Carignan,
Bordeaux, França
World Wine
Château
Carignan é um majestoso
castelo do século XIX
em Premières Côtes de
Bordeaux. O seu vinhedo
está situado nas colinas
das margens do Gironde,
sendo benefi ciado pela
boa exposição de sol,
produzindo Merlots
bastante redondos. Este
tinto feito de 70% de
Merlot, 20% de Cabernet
Sauvignon e 10% de
Cabernet Franc, com suas
videiras de 25 a 30 anos
de idade, apresenta linda
cor de rubi. Envelhecido
em carvalho por nove a
12 meses, seu aroma de
frutas vermelhas jovens
com notas de menta
é agradável. Na boca,
apresenta bom equilíbrio
entre seus taninos e
acidez, e sua persistência
é longa. Harmoniza bem
com carnes vermelhas
grelhados e massas com
molhos vermelhos mais
fortes. HSK
Degustado em 21/07/2010 por HSK
*Preço indisponível: Vinhos que não são importados ou cuja safra pode não estar mais sendo comercializada no Brasil