90 pontos (garrafa inclinada)
CHENTO VINEYARDS SELECTION MALBEC 2010
Bodega Cuarto Dominio, Mendoza, Argentina (Ravin R$ 78,00). Álcool 14,5%. A vinícola foi fundada em 2008 por Javier Catena, pertencente a quarta geração da família na Argentina. Tinto elaborado a partir de 90% Malbec e 10% Cabernet Franc, vinificado somente com leveduras indígenas e com estágio de 10/12 meses em barricas de carvalho francês. Apresenta cor vermelho-rubi de reflexos violáceos e aromas típicos de frutas negras e vermelhas maduras, permeados por notas florais, tostadas e herbáceas, além de toques de chocolate e de grafite. No palato, consegue unir fruta suculenta e de ótima qualidade com acidez vibrante e um textura sedosa e, ao mesmo tempo, marcante, sempre dentro de um contexto de elegância e austeridade. Deve ir bem com carne de cordeiro grelhada. EM
Degustado em 04/07/2013 por EM
*Preço indisponível: Vinhos que não são importados ou cuja safra pode não estar mais sendo comercializada no Brasil