Majoritariamente Sangiovese e mais outras castas complementares, com breve estágio de 10% do vinho em barricas e tonéis de carvalho. Notas herbáceas e florais envolvem os aromas cativantes de cerejas, depois aparecem toques de especiarias. No palato, é suculento, frutado, tem ótima acidez, taninos de boa textura e final médio. Mostra mais corpo e volume, mantendo a tipicidade e a “boa” rusticidade da Sangiovese e sua veia gastronômica.