Cobos Bramare Chañares Estate Cabernet Franc 2016
Viña Cobos,
Mendoza, Argentina
Grand Cru
(preço indisponível)
Segunda safra desse vinho, com a uva que é a nova paixão entre os tintos argentinos, de um vinhedo no vale de Uco. Rubi-violáceo, mostra que ainda é jovem. Os aromas mesclam frutas como ameixas vermelhas a notas de especiarias, tabaco e uma ponta de grafite. Na boca, é um vinho fresco e frutado, com bom corpo e taninos macios. Madeira (18 meses em carvalho francês, 55% novo) e álcool equilibrados. Costeletas de cordeiro grelhadas podem ser boa pedida para harmonizá-lo.
Degustado em 10/02/2020 por GV