Branco elaborado exclusivamente a partir de Torrontés, sem passagem por madeira, mas mantido em contato com as borras por 3 meses antes do engarrafamento. De boa tipicidade, mostra frutas exóticas e de caroço seguidas de notas florais e de ervas, que aparecem tanto no nariz quanto na boca. De corpo médio, tem acidez refrescante, textura firme e cremosa e final também médio, com toques salinos e de pêssegos. Álcool 13%.