Produzido exclusivamente com Bonarda, sem passagem na madeira, esse vinho apresenta coloração rubi intenso. Seu aroma gira em torno de especiarias como canela e frutas vermelhas em especial o morango e framboesas no palato as frutas se mantem presente e finaliza levemente defumado. Boa acidez e média persistência. Álcool 13,5%.