Cervoles,
Costers del Segre, Espanha
Viníssimo
4061 - 90 pontos - Beber ou Guardar - garrafa inclinada
COLORS BLANC 2011
Cérvoles, Costers del Segre, Espanha (Viníssimo R$ 115,00). Álcool 13,5%. A vinícola fundada em 1997 está situada na Catalunha e elabora este branco a partir de 70% Macabeo e 30% Chardonnay, sem passagem por madeira, mas mantido em contato com as leveduras. Apresenta cor amarelo-palha de reflexos esverdeados e aromas de frutas brancas e tropicais maduras envoltos por notas minerais e herbáceas, além de toques florais e de fermento. No palato, é suculento, estruturado, untuoso, tem bom volume de boca, acidez refrescante e final médio/longo muito agradável. Experimente com peixes ou frutos do mar em geral. EM
Degustado em 28/10/2013 por EM
*Preço indisponível: Vinhos que não são importados ou cuja safra pode não estar mais sendo comercializada no Brasil