Branco elaborado exclusivamente a partir de uvas Pinot Grigio, sem passagem por madeira. Mostra frutas brancas e de caroço maduras, com sua acidez refrescante e sua textura firme, conferindo equilíbrio ao conjunto. Tem final médio/longo, com toques cítricos, de pêssegos, de pêras e de umami. De perfil gastronômico, pede a companhia de lombo de porco assado. Álcool 13,5%