Adepta da agricultura biodinâmica, a vinícola elabora esse tinto fermentado somente com leveduras indígenas, a partir de 48% Syrah, 24% Carménère, 11% Merlot, 10% Cabernet Sauvignon, 3% Mourvèdre e 3% Malbec e 1% Petit Verdot, com estágio de 13 meses em barricas 34% novas,  sendo 85% de carvalho francês, 15% de carvalho americano. Esbanja equilíbrio, frescor e vibração, tudo envolto por frutas vermelhas e negras, notas floras, especiadas e minerais. Tem ótima textura de taninos, boa acidez e final longo e persistente. Por sua estrutura e maior corpo pede a companhia de carnes vermelhas mais gordurosas e de sabor mais intenso. Álcool 14,5%.