Tinto composto de 90% Sangiovese, 6% Canaiolo e 4% Colorino, fermentado sem leveduras adicionadas e com estágio de 14 meses em botti de carvalho sem tosta. Fluido e gostoso de beber, chama atenção pela vibrante acidez, pelos taninos firmes e finos e pelo final persistente, com toques terrosos, de cerejas e de ervas frescas, que pede a companhia de massas ao molho de tomate. Álcool 13,5%.