Branco elaborado exclusivamente a partir de Chardonnay, fermentado e estagiado em contato com suas borras finas até engarrafamento, sendo 30% em barricas de carvalho francês. Mostra frutas brancas e de caroço maduras acompanhadas de notas florais, defumadas, de ervas e de especiarias doces. Tem ótimo volume de boca, textura firme e cremosa, acidez refrescante e final tenso e persistente, com toques cítricos, salinos, redutivos, de pêssegos, de abacaxi e de frutos secos. Álcool 14%.