Domaine Dujac Clos De La Roche Grand Cru 1998
Domaine Dujac,
Borgonha, França
Clarets
(preço indisponível)
Safra difícil e complicada, experimentaram um stress hídrico até então desconhecido para eles. Visual com alo atijolado, mas bem rubi no centro. Contagiantes aromas secundários, chá, folhas secas, alcaçuz, compota de framboesa, ervas maceradas com um leve toque defumado. Super arredondado, taninos sedosos e resolvidos, belo equilíbrio, tensão e frescor. Retrogosto frutado, complexo, instigando sempre a mais um gole.