A cor rubi pálida é bem
característica dos Pinot Noir da Borgonha,
perfeita para enganar quem pensa que
vinhos não envelhecidos devem ser sempre
radiantes e de cor intensa. Mas este
é um vinho tradicional da sub-região de
Côte Chalonnaise, zona quase central da
Borgonha, onde Mercurey é a AOC mais
bem estabelecida. Seus aromas misturam
um morango suave, mel, couro e groselhas.
A boca a princípio leve, mostra
uma acidez bastante presente, até com
certa adstringência. Bem equilibrado, é
bastante seco, fino e muito agradável de
beber. Tem 13% de álcool. SMR
Degustado em 15/08/2009 por SMR
*Preço indisponível: Vinhos que não são importados ou cuja safra pode não estar mais sendo comercializada no Brasil