Branco elaborado exclusivamente a partir de uvas Chardonnay cultivadas no vinhedo de classificação grand cru Les Blanchots, em Chablis, com fermentação e estágio de 9 meses, sendo 30% em barris de carvalho francês. Mais uma ótima edição desse vinho, que, beneficiado de um ano mais fresco quando comparado ao de 2020, mostra frutas brancas, tropicais e de caroço, maduras no ponto certo, seguidas de notas florais, de ervas frescas e de especiarias doces, tudo apoiado por acidez vibrante e textura tensa e cremosa. Cheio de camadas de aromas e de sabores, tem final vertical e persistente, com toques redutivos, amanteigados, cítricos, de pêssegos, de abacaxi, de frutos secos e de umami. Está excelente agora e deve se manter assim, pelo menos, pela próxima década. Álcool 12,5%.