Domaine Maillard Les Combes Volnay 2018
Domaine Maillard,
Borgonha, França
World Wine
Tinto elaborado exclusivamente a partir de uvas Pinot Noir advindas do vinhedo Les Combes, em Volnay, com estágio de 18 meses em barricas de carvalho francês, sendo 25% novas. Chama atenção pela vibrante acidez e pelos taninos firmes e de grãos finos, que envolvem suas frutas vermelhas de perfil mais maduro, seguidas de notas florais, de ervas secas e de especiarias doces, conferindo sustentação, fluidez e profundidade ao vinho. Muito bem feito no estilo mais potente e estruturado, tem final refinado, suculento e persistente, repleto de cerejas negras acompanhadas de toques terrosos, redutivos e de menta. Paciência com ele na taça ou na garrafa, para que mostre todas suas virtudes. Álcool 13,5%.
Degustado em 17/09/2023 por EM