Domaine Philippe Girard Les Rouvrettes Savigny-Les-Beaune 1Er Cru 2023
Domaine Philippe Girard,
Borgonha, França
Adega Alentejana
R$ 839,00
Branco elaborado exclusivamente a partir de uvas Chardonnay, com estágio de 8 a 10 meses em barricas de carvalho (20 a 30% novas). Impressiona pela vigorosa acidez e pela textura untuosa e firme, que envolvem suas frutas brancas e de caroço maduras no ponto certo, conferindo fluidez e profundidade ao conjunto. Refinado e preciso, tem final muito persistente e cheio de camadas, com toques redutivos, salinos, cítricos, florais, amanteigados, de especiarias doces e de frutos secos. Está ótimo agora e tem tudo para ficar ainda melhor nos próximos 15 anos. Álcool 13.5%.
Degustado em 08/02/2025 por AM