Don Melchor 2011
Concha y Toro,
Maipo, Chile
VCT
(preço indisponível)
99% Cabernet Sauvignon e 1% Cabernet Franc, com estágio de 15 meses em carvalho francês. Tem o frescor e a tensão das primeiras safras produzidas deste tinto, com a precisão, a compactação, a claridade e o nível de detalhamento atual, fruto da experiência adquirida em mais de 25 anos de trabalho focado no aperfeiçoamento de Don Melchor. Impressionante textura de taninos, muita elegância e profundidade, conseguindo ser austero, mas também acessível e muito gostoso de beber.