Santa Helena,
Colchagua, Chile
Interfood
Este tinto é resultado
da combinação de
Cabernet Sauvignon,
Shiraz, Carménère e
Petit Verdot provenientes
do Vale de Colchagua.
São produzidos numa
quantidade limitada.
Apresenta cor vermelho
rubi escuro com tons
violáceos. No nariz, traz
aromas de fruta madura
fresca, destacando
cerejas, com notas de
chocolate por conta
de passagem pela
barrica de carvalho (16
meses). Na boca, alta
acidez, forte tanino,
boa estrutura de corpo
e alto grau de álcool
são bem equilibrados.
A persistência é
longa e presença de
frutas é agradável.
Harmoniza bem com
carnes vermelhas. Para
vegetarianos, tentem
lasanha vegetariana.
HSK
Degustado em 19/04/2011 por HSK
*Preço indisponível: Vinhos que não são importados ou cuja safra pode não estar mais sendo comercializada no Brasil
Assemblage
Cabernet Sauvignon,
Carménère,
Petit Verdot,
Shiraz