Vinho Regional Alentejano, corte de Arinto, Viosinho e Antão Vaz, que só não é DOC porque a regra não permite o Antão Vaz. O Arinto colabora com a acidez natural. Fruta tropical madura, equilibrada pela intensa acidez. Tem muitas ervas, pedra de isqueiro, laranja Bahia marcante com sua parte branca e um toque de limão Tahiti. Para abrilhantar traz mineralidade e salinidade.