Branco doce elaborado exclusivamente a partir de Moscato di Trani, com estágio de 8 meses em aço inox e 70 g/l de açúcar residual, obtidos através da interrupção da fermentação. Apresenta linda cor amarelo-palha de reflexos dourados e aromas de frutas brancas e de caroço maduras e em compota, além de toques florais, herbáceos, minerais e de frutos secos. No palato, é frutado e suculento, surpreendendo pela textura cremosa e pelo volume de boca, tudo envolto por acidez e doçura na medida. O final é persistente, pedindo a companhia de sobremesas que levem amêndoas, por exemplo. Álcool 12,5%.